ein neuer Versuch • von Harry ReginZugriffe: 60
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Ostersamstag ist das frische Labextrakt und die verschiedenen Käsekulturen eingetroffen. Ich habe dann gleich Frischmilch gekauft und einen neuen Versuch gestartet. Rechts in der kleinen Form befindet sich ein Kräuter – Frischkäse den ich mit einer halben Zehe Knoblauch, Kräutern der Provence und etwas gemahlenem Schabzinger Klee gewürzt habe. |
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