Mojito am laufenden Band.... • von KalinkaZugriffe: 109
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Die Ursprünge des Mojito gehen auf die Zeiten der Piraten in der Karibik zurück, als Seefahren noch lebensgefährliches Abenteuer war. Lebensgefährlich nicht nur wegen der Piraten, sondern wegen der Krankheiten, die die langen Seereisen mit sich brachten. Vor allem Skorbut war unter Seeleuten gefürchtet. Damals war es üblich, Zitronen- oder Limettensaft dagegen zu sich zu nehmen. Um Magenbeschwerden zu kurieren, gab es Minze in verschiedenen Darreichungsformen. Billigen Rum hatten die Schiffe immer gebunkert, um die alten Seebären bei Laune zu halten. Im 16. Jahrhundert bezeichnete man den billigen Rum oder besser dessen Vorläufer als Tafia. Also waren damals bereits alle Zutaten zum Mojito beieinander. |
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