Die Pfalz Allstedt war eine Königspfalz der Ottonen auf dem Gebiet der heutigen Stadt Allstedt im Landkreis Mansfeld-Südharz im Südwesten Sachsen-Anhalts.
Aus dieser ging eine vielgestaltige hoch- und spätmittelalterliche Burg hervor, die in der Barockzeit in Teilen schlossartig umgebaut wurde. Das Schloss Allstedt beherbergt heute ein Museum zur Geschichte von Pfalz, Burg, Schloss und Stadt Allstedt sowie ein Schlosscafé. Die Anlage ist eine Station an der Straße der Romanik. Die Vorburg befindet sich seit 2018 in privater Hand und wird schrittweise saniert, bewohnt und bewirtschaftet, darunter mit einem Biergarten im Sommer, Veranstaltungen im Jahr. Geplant und in der Umsetzung sind ein kleines familiengeführtes Hotel, nebst Gastronomie, dazu ein Verlag und die Agentur, nebst Druckmanufaktur.
Quelle: Wikipedia